Корзина
14 отзывов
Корзина
ООО "Геа-Пак"
+79281920242
+78632000933
    Шкаф расстойный шрэ 2.1

    Шкаф расстойный шрэ 2.1

    24 350 руб.

    Показать оптовые цены
    • Под заказ, 7 дней
    • Оптом и в розницу
    Шкаф расстойный шрэ 2.1
    Шкаф расстойный шрэ 2.1
    Под заказ, 7 дней
    24 350 руб.
    Купить
    +7863200-09-33
    • +79281920242
    • +78632000933
    Купить
    +7863200-09-33
    • +79281920242
    • +78632000933
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Шкаф расстойный шрэ 2.1

    Шкаф ШРЭ 2.1 — оборудование для расстойки теста на пищевом производстве и предприятиях общественного питания. Предназначен для восстановления структуры теста, восполнения углекислого газа и увеличения объема заготовок. Расстойка — обязательный промежуточный процесс между формованием и выпечкой мучных изделий.

    Шкаф ШРЭ 2.1 оснащен системой пароувлажнения. Для образования пара, необходимого тесту, в конструкции шкафа предусмотрена емкость, наполняемая водой. Оборудование усилено воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности. Все вместе это гарантирует получение качественной продукции, которая соответствует технологическим требованиям и ожиданиям потребителей.

    Расстойный шкаф ШРЭ 2.1 эффективно работает в составе технологической цепочки бренда Восход — с печами ХПЭ-500 и серией ХПЭ-750. 

    Цена с доставкой в г. Ростов-на-Дону 27 600 р./ 27 200р

    Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ХПЭ.
    ХПЭ-2.2 ― для работы с печью ХПЭ-750/500.21.
    ХПЭ 2.1 для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41, ХПЭ-750/4.
    Шкафы ХХЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Восход
    Страна производительРоссия
    Вид оборудования  Расстоечный шкаф
    Габаритные размеры
    Длина820 мм
    Ширина1010 мм
    Высота1635 мм
    Вес150 кг
    Пользовательские характеристики
    СостояниеНовое
    Напряжение220 В
    Материал дверокстекло / сталь
    местимость по хлебным формам Л7, шт144
    Номинальная потребляемая мощность, кВт1,6
    Информация для заказа
    • Цена: 24 350 руб.